Catarina Vasconcelos
Food4Sustainability CoLAB
Licenciada em Dietética e Nutrição pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa
Pós-graduação em Nutrição Pediátrica pela Universidade Católica Portuguesa
Mestre em Food Policy pela City University of London
Doutoranda em Ciências da Sustentabilidade pela Universidade de Lisboa
A sua experiência de trabalho tem-se desenvolvido pelas áreas de nutrição comunitária, saúde pública e nutrição clínica. Atualmente faz parte da equipa de investigação e inovação do Food4Sustainability CoLAB onde é responsável pelos projetos do pilar Alimentação Saudável. Faz parte das plataformas internacionais Eating City e SchoolFood4Change.