Apresentação
NUTRIÇÃO: UMA CIÊNCIA PARA A INCLUSÃO
A XXIII edição do Congresso de Nutrição e Alimentação (CNA) terá lugar nos dias 16 e 17 de Maio de 2024, no Centro de Congressos de Lisboa.
Esta edição terá como tema central “Nutrição: uma ciência para a inclusão”, onde se pretende abordar os desafios da atualidade, relacionados com as alterações no padrão demográfico e social, fruto do envelhecimento da população e de correntes migratórias cada vez mais acentuadas. Por outro lado, a instabilidade política, social e económica vigente em Portugal, derivada dos conflitos bélicos e da inflação que se faz sentir por toda a união europeia, comprometem a equidade no acesso à alimentação, gerando climas de insegurança alimentar, particularmente em grupos mais vulneráveis da população ou com necessidades mais específicas. Neste contexto, o congresso proporciona um espaço de debate sobre de que forma os nutricionistas e outros profissionais, no exercício da sua atuação nas diferentes áreas, poderá fazer parte da solução.
Neste enquadramento, a imagem selecionada para este Congresso reflete as diferentes características dos indivíduos na população, representados graficamente por garfos, enquanto elemento alusivo ao universo da Nutrição e Alimentação. Ademais, os desníveis na apresentação dos garfos traduzem as desigualdades no acesso à alimentação, enquanto as suas diferentes morfologias simbolizam a diversidade dentro da população, e a necessidade de incluir todos, não deixando ninguém para trás.
À semelhança do que o CNA nos tem vindo a habituar, esta edição primará pela atualidade, e transversalidade nos temas das ciências da nutrição, de forma a dar resposta à demanda dos participantes das mais diferentes áreas de atuação, garantindo a excelência exigida num dos maiores congressos da área da nutrição e alimentação em Portugal. Contaremos com mais de 1650 participantes, que para além de usufruírem de um programa científico de qualidade, terão a possibilidade de contactar com colegas e promover sinergias entre si, bem como, a oportunidade de apresentar, partilhar e assistir às comunicações livres com os mais recentes trabalhos que têm vindo a ser desenvolvidos nas diferentes áreas e receber atualizações sobre novos produtos e serviços no mercado.
Garanta a sua presença nestes dois dias de congresso, reservados à partilha da ciência e aquisição de novos conhecimentos.
Pela Comissão Organizadora
Célia Craveiro
Pela Comissão Científica
Nuno Borges
Joana Araújo
Objetivos
- Garantir um acesso facilitado e equitativo à ciência com base na evidência científica;
- Promover em ambiente científico a partilha de conhecimento de oradores de renome a nível nacional e internacional;
- Incentivar a troca de experiências na área das ciências da nutrição internacionalmente;
- Dar a oportunidade aos profissionais para exporem e divulgarem os seus trabalhos nacional e internacionalmente;
- Dotar os profissionais de competências que lhes permita ter uma atividade exímia e de excelência;
- Divulgar os recentes desenvolvimentos das ciências da nutrição e das suas aplicações;
- Estimular a investigação científica nas vertentes da nutrição e alimentação e a inovação alimentar na sua relação com a saúde;
- Intervir na melhoria da qualidade de vida dos cidadãos através da alimentação;
- Promover a educação para a saúde através da alimentação;
- Incentivar a prevenção de doenças através da alimentação;
- Salientar a importância do incremento do tratamento nutricional de doenças;
- Promover a qualidade e segurança alimentares.
ÁREAS DE INTERVENÇÃO
- Nutrição clínica;
- Nutrição comunitária e saúde pública;
- Alimentação coletiva e hotelaria;
- Tecnologia alimentar e ciência dos alimentos;
- Ensino, formação e investigação científica.
DESTINATÁRIOS
- Nutricionistas
- Engenheiros Alimentares
- Médicos
- Enfermeiros
- Psicólogos
- Marketeers
- Outros profissionais de saúde
- Outros profissionais do setor alimentar
- Estudantes
HISTORIAL
2013 | 8th ICCAS | Porto
2012 | XI CNA | Porto
2011 | X CNA e II CIAN | Lisboa
2010 | IX CNA | Lisboa
2009 | VIII CNA | Porto
2008 | VII CNA | Lisboa
2007 | VI CNA e II CLI | Porto
2006 | V CNA | Porto
2005 | IV CNA | Porto
2004 | III CNA | Aveiro
2003 | II CNA | Lisboa
2002 | I CNA | Luso