José Camolas
Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz
Licenciado em Ciências da Nutrição, Mestre em Nutrição Clínica e Doutor em Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar.
Especialista em Nutrição Clínica pela Ordem dos Nutricionistas.
Nutricionista da Unidade Local de Saúde Santa Maria e dos Serviços Sociais da Câmara Municipal de Lisboa.
Professor Auxiliar Convidado da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa e da Egas Moniz School of Health and Science.
Membro do Conselho Geral da Ordem dos Nutricionistas.